イギリスでの暮らしも後2年で20年。
家庭料理や普段のお菓子の作り方、クリスマスやイースター等の行事の準備、お家のお手入れ、DIY等々、イギリスで暮らしていく中で知ったり学んだりしたことを 書き留めておきたいと思うようになりました。

普段の暮らしにちょっぴりイギリスのエッセンスを取り入れてみたい方のお役に立てたら幸いです


イースター



イースターはキリストの復活を祝う行事で、クリスマスと同様キリスト教徒の方々にとってとても重要な日。
この日はこ家族で集まって卵を使ったゲームをしたりご馳走を食べて過ごします。


・・続きを読む

イースターのデコレーション(準備中)
イースターカード
イースターエッグチョコレートの作り方
イースターの食べ物

最新更新日: 2018-3-27


黄金比で作る素朴なイギリスのケーキ



イギリス人は気軽にケーキを焼きます。
それは誰でも美味しいケーキを作れる魔法のレシピを知っているから。
それは卵・バター・砂糖・小麦粉を同じ量ずつ混ぜるというもので、基本になるのは卵の重さ。

・・続きを読む

ヴィクトリア スポンジ
パウンドケーキ

最新更新日: 2018-1-17


伝統的なイギリス料理



イギリスの食事は不味い?
いえいえ、そんなことはありません。
確かに外食は高いし味がビミョーなお店も多いのですが、家庭でいただく伝統的なイギリス料理はきちんと美味しいです。

・・続きを読む

イングリッシュブレックファースト
ローストチキン

最新更新日: 2018-1-17


ヴィクトリアン クリスマス



ヴィクトリア時代のカリスマ主婦、ミセスビートンのクリスマスレシピ(1880年代のミセスビートンの家政書より)と当時のツリー飾りの作り方等をご紹介します。

・・続きを読む

ミセスビートンのクリスマスレシピ
ヴィクトリアンXmasデコレーション作り

最新更新日: 2018-1-22



読みもの
新着商品や商品の買い付け、おすすめのアンティーク、お気に入りのティールームや観光地、料理のレシピ等々、お仕事+日々のイロイロを時々更新の読みもので・・。

新着順に読む
特集一覧










お問い合わせ About us 特定商取引法に基づく表示